Malzemeler
4 su bardaðý un
1 su bardaðý yoðurt
1 paket margarin
Yarým çay bardaðý sývýyað
2 adet yumurta (Bir yumurtanýn sarýsý üzerine sürülecek)
1 paket kabartma tozu, tuz

ÖRGÜ POÐAÇA TARÝFÝ
4 su bardaðý unu karýþtýrma kabýna alarak ortasýný havuz þeklinde açýn ve bütün malzemeleri ekleyin. Karýþýmý iyice ypðurarak ele yapýþmayacak þekilde yumuþak bir hamur elde edin. Elde ettiðiniz poðaça hamurundan ceviz büyüklüðünde parçalar koparýp, merdane yardýmý ile yuvarlaklar oluþturun. Ortasýna dilerseniz iç koyun ve iki tarafýndan verev olacak þekilde kesin. Þeritlere örgü þekli verin. Üzerlerine yumurta sarýsý sürerek, yaðlanmýþ fýrýn tepsisine dizin. Önceden ýsýtýlmýþ 180 derece fýrýnda piþirin