150 gr yoğurt
* 150 gr labne peyniri
* 150 gr süt kreması
* 4 çorba kaşığı limon suyu
* 5 çorba kaşığı toz şeker
* 1 limon
* 3 yaprak jelatin
* 150 gr krem şanti
* Hazır sos (marketlerde bulabilirsiniz)

Hazırlanması:
* Yoğurt, labne, limon suyu ve 4 çorba kaşığı şekeri karıştırın.
* Jelatini soğuk suda bekletin.
* Krem şantiyi kalan şekerle çırpın.
* Jetanini küçük bir tencerede eritin.
* Yoğurtlu karışımı azar azar ekleyin. Son olarak krem şantiyi ilave edin.
* 4 sufle kabını soğuk su ile durulayın.
* Kremayı kaplara paylaştırıp 3 saat buzdolabında bekletin.
* Ardından servis tabaklarına alın. Kremanın üzerini hazır süsleme sosları ile süsleyin.